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Weinanbaugegend:
Die der Familie Clerico gehörenden Weinberge befinden sich auf den Hügeln von Lessona
Rebsorten:
Nebbiolo-Trauben (100%)
Ausbau:
12 Monate inbarriques aus französischen Eichenholz
Alkoholgehalt: 13 % Volumenprozent
Farbe:
rubinrot intensiv
Duft:
sanft,komplex,fruchtig mit Noten von kleinen roten Beeren (Brombeeren) und mit Aromen von Blumen (Veilchen), wiirzig (Zimt,Muskatnuss)
Geschmack:
schmackhaft, fein, sehr intensiv, nachhaltig
Verkostungstemperatur:
18° bis 20° Grad Celsius
Gastronomische Kombinationen:
frischer Wein,der sich mit Gerichten aus der piemontesischen Tradition gut kombiniert frischer wein, der sich mit den alltäglichen Gerichten gut kombiniert
Gesamtjahresproduktion:
1500 Flaschen
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