Azienda Vitivinicola MASSIMO CLERICO - Lessona
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Der Keller
Der Keller besteht aus vier Räumen: einer dient zur Flaschenabfüllung, ein zweiter zur Gärung und zwei Räume werden zur Reifung genutzt.
Der Keller liegt gröBtenteils unter der Erde und hat eine natürliche Belüftung.
Er ist ein integrierender Bestandteil des Familienhauses: das Gebäude ist seit 1740 im Kataster eingetragen und ist hier am Orte als Ca' du Leria bekannt.
Das Haus wurde in den Jahren 2004-2005 völlig renoviert.
Vor 
....und nach den Bauarbeiten 
Anstelle der alten Fässer stehen die neuen ovalen Fässer, die Barriques (alle aus französischem Eichenholz) und Gärtanks aus Edelstahl.
Vorher 
...und nachher 
Räume
Bitte tretet ein und besucht meinen Keller!
