Lessona Riserva
Vigna Gaja

Denominazione d'Origine Controllata
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produzione

Il vino

uve nebbiolo 100%

Zona di produzione: Vigneto storico Vigna Gaja di proprietà della famiglia dal 1740, situato sulle colline lessonesi.

Affinamento: 12 mesi in barriques e 36 mesi in botte di rovere francese.

Titolo alcolico: 13,50% vol.

Produzione annua: 2000 bottiglie.

caratteristiche

Note di degustazione

Colore: rosso rubino con riflessi granati che evidenziano tutta l’eleganza del nebbiolo.

Profumo: intenso e avvolgente, erbe officinali, frutti di bosco, ribes e lamponi, note speziate, china e liquirizia. Alla mescita eleganti sfumature balsamiche di mentolo.

Sapore: molto intenso e persistente con un tannino finissimo e una freschezza di tutto rispetto, richiami di ciliegia matura, pepe nero e chiodi di garofano nel finale.

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vino & cibo

I consigli

Temperatura di degustazione: 18/20° C

Abbinamenti gastronomici: guancia di vitello in umido, brasato di manzo al vino rosso, formaggi stagionati.

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